L’Hotel La Playa è anche Ristorante a Cala Gonone! Il nostro ristorante propone una cucina mediterranea autentica, con piatti a base di pesce fresco pescato ogni giorno nello splendido Golfo di Orosei.
Potrai gustare i sapori genuini della tradizione sarda: antipasti di mare, primi con bottarga e frutti di mare, grigliate di pesce e specialità locali. Per chi preferisce la carne, offriamo squisiti piatti preparati con materie prime del territorio.
Il ristorante dispone di un’ampia sala interna climatizzata e di un accogliente giardino esterno, perfetto per cene romantiche nelle sere d’estate. L’ambiente è curato nei dettagli per offrirti un’esperienza gastronomica unica e rilassante.
Il ristorante è aperto anche agli ospiti esterni. Prenota il tuo tavolo chiamando il +39 0784 93106 o alla reception dell’hotel.
Pesce fresco del Golfo di Orosei
Il ristorante dell’Hotel La Playa porta in tavola il meglio del mare sardo. Ogni giorno il nostro cuoco seleziona il pescato fresco del Golfo di Orosei — orate, spigole, polpi e crostacei — per preparare piatti che rispettano la tradizione marinara di Cala Gonone. Dal risotto ai frutti di mare alla grigliata mista, ogni portata racconta il sapore autentico di queste acque.
Cucina sarda tra tradizione e territorio
Accanto al pesce fresco, la nostra cucina celebra i sapori della Sardegna. I culurgiones, la pasta ripiena tipica dell’Ogliastra, si accompagnano a sughi semplici di pomodoro e basilico. La bottarga di muggine grattugiata impreziosisce gli spaghetti, mentre le seadas chiudono il pasto con la dolcezza del miele e il carattere del formaggio fuso. Utilizziamo prodotti locali e stagionali: l’olio extravergine delle colline di Dorgali, i formaggi del Supramonte, le verdure degli orti vicini. La pasta è fatta in casa ogni giorno.
Sala interna e giardino esterno
Il ristorante offre due ambienti distinti: la sala interna, raccolta e fresca anche nelle sere d’estate, e il giardino esterno, dove cenare all’aperto sotto il cielo stellato della Sardegna. La capienza complessiva consente di accogliere comodamente sia gli ospiti dell’hotel sia i visitatori esterni — perché il nostro ristorante a Cala Gonone è aperto a tutti, non solo a chi soggiorna da noi.
Aperto anche agli ospiti esterni
Non occorre essere ospiti dell’hotel per gustare la nostra cucina. Accogliamo con piacere chi desidera scoprire i sapori del Golfo di Orosei durante una serata a Cala Gonone. Vi consigliamo di prenotare il vostro tavolo, soprattutto nei mesi di luglio e agosto, contattandoci telefonicamente o tramite la nostra pagina Contatti.
Scopri il nostro menu completo e prenota un tavolo al ristorante dell’Hotel La Playa. Per informazioni e prenotazioni, visita la pagina Contatti.
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